你了解桶裝水嗎?桶裝水的衛(wèi)生規(guī)范要求
瀏覽: 發(fā)布日期:2019-03-02
一、產(chǎn)品范圍
桶裝飲用水,是指GB10789《飲料通則》定義的密封于符合國家有關食品安全國家標準的食品級塑料或玻璃等材料制成的可循環(huán)使用的容器內(nèi),可供直接飲用的包裝飲用水。
二、生產(chǎn)廠所符合國家相關的衛(wèi)生規(guī)范要求
1、設立獨立的空壓機房、水處理車間、灌裝間、檢測實驗室、回收桶貯存及空桶檢驗預洗間、空桶清洗消毒間、包裝區(qū)域。
2、具有獨立的原輔材料及包裝材料倉庫,至少具有存放2天產(chǎn)成品量的貯存空間,加強貨齡管理。
3、車間入口、灌裝間入口安裝手的清洗消毒設施及鞋靴消毒場所(或潔凈鞋靴更換場所),車間入口需設立更衣室,灌裝間入口要求設立二次更衣間,灌裝間空氣潔凈度應達到10000級且灌裝局部應達到100級,或整體潔凈度達到1000級。
4、回收桶不得露天存放。
5、設備及車間的布局與工藝流程銜接合理,減少迂回往返,避免人流、物流交叉污染。
6、車間、倉庫應設置有效地防鼠、防蚊蠅、防塵、防飛鳥、防昆蟲的侵入、隱藏和孳生的設施。
以上內(nèi)容就是關于桶裝水的衛(wèi)生規(guī)范要求的介紹,希望對大家的飲水安全有一定的參考幫助。如果想要放心飲用健康水,安裝一臺凈水器是很不錯的選擇。

